最近这波跌势正值套利交易员涌入英镑等货币以获取额外收益之际，日元是全球利率最低的货币，英镑等货币的收益率要高得多，今年以来日元兑G-10货币全线下跌。

小吃，

是美好生活的开场白，

也是热气腾腾的烟火气。

青岛西海岸新区的

众多美食小吃散落在

街头巷尾、夜市大集，

是这座烟火城市不可缺少的诗意。

一杯一盏，一签一串，一碗一盘，

都是最好的食光。

网红大集

烩出美味

说起品尝正宗的海鲜烩饼，首先要去的就是青岛西海岸新区的百年泊里大集，每逢农历四、九开集，一家家海鲜烩饼大篷内顾客满满，一盆盆热气蒸腾的海鲜烩饼诠释出特有的乡土“温度”。这个在曾经在城市的喧嚣声中被搁置的农村大集，已经成为当代年轻人打卡的新去处。

可以自己在大集上买新鲜的海鲜和食材，还可以自己带纯净水，再带到摊位上加工，排队等着下锅炒。蛤蜊、大虾、笔管鱼、八带、鲍鱼、螃蟹、扇贝、海蛎子、虾虎……只要你想吃，一切都能出现在烩饼里。跟店家简单地交代几句口味偏好，就可以坐等享用美食了。

先放炒五花肉，将五花肉炒香后，再倒入海鲜，加入水，放上饼丝，撒上配菜，经过不停地翻炒，在旺盛的炉火和铁锅铁勺的加持下，一锅鲜味十足的海鲜烩饼便出锅了。

当热气腾腾的海鲜烩饼呈现在你眼前，那缤纷的色彩即刻吸引住你的目光。鲜活肥美的虾蟹、无比鲜嫩的贝类、弹性十足的鱿鱼等各式各样的海鲜齐聚一盘，犹如一场海洋的盛大庆典在你的盘中精彩呈现。

端到桌上，分到碗里，满满登登，大家一起围着吃，料多味足，热乎乎的。轻轻咬上一口，海鲜的鲜美与饼的酥脆在口中交织，带来无与伦比的满足感。喜欢喝汤的还可以盛出一碗，两个字，正鲜！

热气腾腾、味美多汁的海鲜烩饼，凝聚着西海岸的满满热情。一碗喝下肚，温暖的不止是肠胃，更是这蒸蒸日上的人间烟火气。

尝鲜指南

海鲜烩饼

渔码头海鲜烩饼

联系电话 | 13969853198

十里香海鲜烩饼

联系电话 |15166676163

阿伟海鲜烩饼

联系电话 |18266238775

大滨海鲜烩饼

联系电话 |18563338883

芳姐海鲜烩饼

联系电话 |13863913567

郭厨海鲜烩饼

联系电话 |15154258850

桥头海鲜烩饼

联系电话 |15192037062

尚家海鲜烩饼

联系电话 |17852159998

这李海鲜烩饼

联系电话 |18613632345

许家海鲜烩饼

联系电话 |15154263338

老安家海鲜烩饼

联系电话 |15165216190

每当青岛西海岸新区的街头巷尾

弥漫着海鲜烩饼的香气，

那香气四溢，

仿佛能穿越千里，

将人们引向那些熟悉的小店。

小宣也欢迎大家在评论分享

“在青岛西海岸你吃过的

一家好吃的海鲜烩饼店”，

让更多人吃到“惊艳”的滋味。

来源|西海岸文旅发布

编辑|高一铭

声明|本文由青岛西海岸发布制作，转载请注明出处。

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